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Kapikachhu: Mucuna pruriens (latin). Papilionaceae

Mucuna pruriens es una planta forrajera muy extendida en los trópicos. Es también conocida como “frijol terciopelo” o “cowhage”. Es de la familia de las leguminosas (guisantes y frijoles) y contiene L-dopa, un precursor del neurotransmisor dopamina. Mucuna pruriens ha sido usada por generaciones en la India para tratar la enfermedad de Parkinson. L-dopa puede …

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Glúteos

Hay muchos músculos que forman el “booty”.  Dichos músculos le proporcionan movilidad y estabilidad a la pelvis. El glúteo mayor se encuentra en la capa superficial y es el que proporciona volumen a esta zona del cuerpo. Es un músculo muy potente y su función principal es la de extensión de cadera (llevar la pierna hacia atrás) y una función secundaria es la …

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La enzima mágica de la piña

Para aquellos que todavía no lo sepan, las enzimas son un conjunto de proteínas que catalizan las reacciones químicas que tienen lugar dentro del cuerpo humano. Dentro de esta gran familia, encontramos la papaína, la actidina, la amilasa y la maltasa. Sin embargo, una destaca entre la multitud. La bromelina de la piña facilita la absorción de los …

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