La presión a la que nos vemos sometidos en el S.XXI nos lleva a un nivel de autoexigencia muy bestia. La gente empezó a migrar de los pueblos a las grandes ciudades para ganar más dinero y hacer la vida más cómoda. Nuestros antepasados vivían en granjas, en plena naturaleza. Comían lo que ellos mismos …
Una de mis recetas favoritas, me da igual que sea con tofu o con pollo o con marisco, me fascina este plato. Es super jugoso y apetecible. Me sube bastante los calores pero a la vez me estabiliza pues contiene mucho elemento tierra. Un plato fantástico para que los niños coman verduritas camufladas. INGREDIENTES -2 cebollas …
Pollo al curry con leche de coco Leer más »
Cuando entrenamos necesitamos energía, que se produce a través de diferentes vías metabólicas, desde la glucosa o la grasa. Estas vías actúan de forma perfectamente coordinada en función de la actividad que realicemos. Si estás preparando una maratón deberás entrenar ambas vías, dando mucha importancia a la aeróbica. No obstante vamos a ver ambas en …
La energía en los entrenamientos Leer más »