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Cilantro coconut pancakes

INGREDIENTES:¼ arroz blanco, pimienta negra, ¼ cilantro, ¼ coco rayado, 1 cucharada aceite coco, ¼ frijol mungo, sal de roca, agua. Opcional añadir 1 huevo a la masa.PREPARACIÓN:Hacer una masa con el arroz y el frijol ya hervidos, lo ideal es utilizar un arroz con almidón para que la masa sea mas espesa, por ejemplo […]

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Receta lassi verde picante

INGREDIENTES: Pizca pimienta negra, pizca sal negra (kala namak), ¾ cucharita semilla cilantro, 2 pizcas de comino, pizca chilis verdes, cucharita menta, 1 pizca semilla mostaza, ½ yogur y agua.ELABORACION:Fácil: Mezclar todos los ingredientes y dale a la batidora!!A la hora de elaborar lassi, es muy importante que elijamos yogures ecológicos. Si la materia prima

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Las setas

AUMENTA: Pesado y difícil digestiónSABORES: Astringente y almizcleDOSHAS: Mejora Pitta – agrava Kapha y VataPROPIEDADES: Tónico para los huesos, saciante, rico en aminoácidos, nutre los músculos anticancerígeno y estimulante de sistema inmune. Relajante y anti ansiolítico.EFECTO: Tamásico y alcalinizante.ELEMENTO: TierraMUEVE LA ENERGÍA: acia adentro y hacia abajoEn yoga y ayurveda no se contemplan los hongos

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