Con la llegada del calor los zumos se ponen a la orden del día, por no hablar de las dietas “detox” basadas en zumos, algo que la industria alimentaria sabe aprovechar muy bien, vendiéndonos supuestos “batidos healthy”, como si fuesen de lo mas nutritivo y maravilloso…el santo grial de las dietas…Empecemos por desmitificar el valor …
El peligro de los zumos Leer más »
A veces me preguntáis como he enfrentado determinados momentos de mi vida. Si os soy sincera, solo al mirar hacia atrás soy consciente de ello. En el momento no tengo un plan súper definido que me lleve a la salida perfecta, de hecho, casi siempre es todo lo contrario. Soy impulsiva y me guío por …
Hoy os presento una receta con toque asiático. Es una receta con mucha tierra y agua, ideal para los vata. A los pitta también les viene bien siempre y cuando no nos excedamos con el picante. Los kapha deben moderar este tipo de alimentos. AUMENTA digestión y eliminación de ama, calor corporal, untuosidad, diuresis SABORES …
Pollo curry y arroz low carb Leer más »