Christy Repetto

MINDFOOD: la comida y las emociones se cocinan juntas

Tener un estilo de vida saludable no tiene solo que ver con la alimentación y el entrenamiento. Necesitamos equilibrio, eso que llevo buscando para mis pacientes durante 12 años. Cuando empecé a pasar consulta se reían de mi cuando les preguntaba por sus sentimientos, sin embargo a día de hoy, cobra más sentido la relación entre lo que comemos y cómo nos sentimos. El 76% de nosotros escogemos lo que vamos a comer guiados por las emociones y no por las necesidades. El mindfood o mindfoodness, surge en respuesta a los hechos cronológicos en medio de esta ola saludable que […]

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El poder científico de la meditación

La meditación es mucho más que una corriente religiosa o filosófica. Me sorprende tanto que aún haya gente tan cerrada de mente ante algo tan evidente. A través de escáneres, resonancia magnética funcional y otras técnicas no invasivas podemos también encontrar de manera más específica los beneficios en las diferentes estructuras del cerebro (Newberg, 2014):  ● Lóbulo frontal: Se crea un estado activo positivo y disminuye la ansiedad y la cólera. Aumentan los niveles de GABA, un neurotransmisor que implica menor distracción por los estímulos exteriores lo que amplifica la concentración.  ● Hipotálamo: Reduce la frecuencia cardiaca y respiratoria a parte de

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