Christy Repetto

JACK FRUIT

Prime, Alimentos /

AUMENTA metabolismo y flujo sanguíneo, difícil de digerir, untuosidad. SABORES astringente y dulce. DOSHAS mejora  Vata y Pitta – agrava   Kapha. PROPIEDADES tonico cardiaco y muscular, nutre rasa, alivia ardores y estreñimiento. Refrescante, calmante, antiinflamatorio, afrodisiaco. EFECTO  aumenta ojas. ELEMENTO tierra y agua. MUEVE LA ENERGÍA hacia abajo. Esta extraña fruta de árbol tropical que se cultiva en Asia, África y América del Sur. Debajo de su corteza gruesa y llena de baches hay una carne fibrosa que se puede comer cruda o cocida en una variedad de platos. Es salada o dulce en función de su madurez.  Es la […]

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Controla tus emociones, controla tu peso. 

Prime, Psicología /

Todos sabemos que las emociones y los estados de ánimo influyen en la ingesta de alimentos y viceversa.  El estrés fomenta el aumento de peso ya que en situaciones estresantes se segregan corticoides y grelina que inducen la selección de los denominados alimentos ricos en azúcares, grasas y sal. Nos generan un bienestar ficticio, como hacen las drogas. Además están bien vistos por la sociedad y nos incitan a una vida sedentaria.  En este entorno “obesogénico”, el factor emocional parece explicar la mayor parte de los fracasos a largo plazo en los programas de pérdida de peso.  Comemos para mucho más que mantener nuestras

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