Curry pollo y coco
INGREDIENTES: Pasta de curry verde (2 cucharadas aprox), 3 limas enteras, pimienta negra, sal de roca, hoja de lima kaffir, leche de coco (400ml), ají picante, 800gr carne de pollo, caldo de pescado o pastilla de pescado con agua, calabaza, judía verde, cebolla, ajo y albahaca. Yo le puse además brócoli y coliflor porque me …