Las especias, que, durante siglos ha sido un tesoro, utilizado como moneda de cambio. Se usaban para conservar y dar sabor a los alimentos, luego entendieron su poder curativo, preventivo, protector y energético, descubriendo realmente su valor. Hoy en día ya son conocidas muchas de las propiedades y amplios usos de las especias, su poder […]
Beneficios de las especias Read More »
AUMENTA: Calor.SABORES: amargo y dulceDOSHAS: mejora Vata y Pitta – agrava KaphaPROPIEDADES: Nutre la sangre, anti anémica, carotenos, potasio, detoxificante, laxante, estimula vesícula biliar, mejora la piel y mantiene bronceado, protectora hepática.EFECTO: aumenta ojas, rajásico y sátvico, alcalinizanteELEMENTO: Tierra y fuego MUEVE LA ENERGÍA: hacia abajoLas remolachas son naturalmente dulces y elevan kapha. La remolacha
AUMENTA: sequedad, ligereza, licuante, frío.SABORES: picante, amargo, dulce.DOSHAS: Pitta Kapha y Vata. TridoshaPROPIEDADES: digestivo y aperitivo, tonico del bazo, energético, diurético, galactogogo, detoxificante, rico en potasio, fibra y vit CEFECTO: aumenta ojas, pranico, satvicoELEMENTO: aire y tierraFresco y calmante, verde y fragante, el hinojo es un miembro de la familia de las zanahorias que incluye
