Christy Repetto

Remolacha y zanahoria batido

AUMENTA: Calor, claridad, movilidad, lucidez, digestivo. SABORES: Picante y amargo DOSHAS mejora Vata y Pitta – agrava Kapha PROPIEDADES: Digestivo, carminativo, laxante, detoxificante, diurético, colagogo, descongestivo. EFECTO: Alcalinizante rajásico, pránico, aumenta ojas. ELEMENTO: Tierra y fuego. MUEVE LA ENERGÍA: Hacia abajo. ¡¡Detox!! Y ya sabéis que la primavera es la estación del año en la …

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Crema de calabaza cacahuete, hinojo y jengibre

INGREDIENTES: Cucharadita pimienta negra, 400 a 600gr de calabaza butternut, cucharita semillas hinojo, 2 dientes ajo, 2 cucharadas de ghee, trocito de jengibre (al gusto), ½ lima, pizca sal de roca, 20gr de cebolla, 4 tazas de agua. PREPARACIÓN: Asar la calabaza butternut en el horno a 350º durante 30’. Retirar y dejar enfriar. La …

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