Christy Repetto

Las personas con constitución Vata se caracterizan por siempre estar en movimiento,tener mentes rápidas y ser muy creativas. Uno de los objetivos de la dieta para este dosha es estabilizar ese movimiento.El principal lugar donde habita este dosha es en el colon, al igual que en el cerebro, orejas, huesos, articulaciones, piel y muslos. Los desórdenes más comunes son las flatulencias, hinchazón abdominal, tics, dolores articulares, piel seca, pelo seco, uñas quebradizas, problemas nerviosos, constipación, confusión mental o caos. Estas son algunas recomendaciones para equilibrar este dosha, a través de tu comida.Las comidas deben de estar equilibradas en dulzor, acidez […]

El fuego digestivo de Pitta es tan intenso como el mental. Tienen un fuerte apetito. Las personas Pitta no pueden esperar cuando tienen hambre o se cabrean. No comer a tiempo también puede irritar su tracto digestivo porque a menudo producen demasiadas enzimas digestivas.Las comidas deben de enfatizar los sabores dulces, astringentes y amargos.Escoge comidas refrescantes, sobre todo en climas cálidos, con una gran variedad de comida cruda. La comida caliente es mejor comerla durante el invierno.Evita el exceso de grasa, la comida grasosa, cafeína, sal, alcohol, carnes rojas y picantes. Estos alimentos se consideran productores de calor y pueden

Kapha ama la comodidad y la buena vida. Les encantan los dulces y los alimentos pesados y llenos de carbohidratos. A algunos Kaphas les encanta la textura cremosa del pudín y el helado, a otros les encantan las papas fritas saladas y crujientes. A la gente kapha le gustan los alimentos familiares y se resiste a probar cosas nuevas y verdes…Las comidas deben de enfatizar los sabores picantes, astringentes y amargos.Es mejor para Kapha evitar las cenas y comer cuando está cansado, ya que, el metabolismo comienza a disminuir. Las personas Kapha que comen a altas horas de la noche