Cuando ampliamos nuestra perspectiva sobre la salud, comenzamos a entender lo que Hipócrates intentaba transmitir hace 2500 años: el verdadero poder de curación reside en las fuerzas naturales dentro de cada ser humano. Aunque su lenguaje tenía un matiz poético e incluso idealista para su época, su legado más profundo sigue vigente: “Primero, no hacer […]
Sabiduría Ancestral y Ciencia Moderna Read More »
Efectos de la suplementación con aminoácidos esenciales sobre el rendimiento Hoy quiero hablarte sobre un tema clave en nutrición deportiva: los aminoácidos esenciales (EAA) y su impacto en el rendimiento. Para esto, nos basamos en la declaración de posición de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN), que analiza los efectos de la suplementación con
AMINOACIDOS ESENCIALES Read More »
Claves para comprender cómo impacta el consumo abusivo de hidratos de carbono simples El consumo excesivo de alimentos y bebidas ricas en azúcares es ya una realidad en nuestra sociedad. Esta ingesta es motivada principalmente por el placer que nos genera el sabor dulce, además de la puesta en marcha de ciertos mecanismos que se
LA ADICCION AL AZÚCAR Read More »
