INGREDIENTES: Cucharadita pimienta negra, 400 a 600gr de calabaza butternut, cucharita semillas hinojo, 2 dientes ajo, 2 cucharadas de ghee, trocito de jengibre (al gusto), ½ lima, pizca sal de roca, 20gr de cebolla, 4 tazas de agua. PREPARACIÓN: Asar la calabaza butternut en el horno a 350º durante 30’. Retirar y dejar enfriar. La …
Crema de calabaza cacahuete, hinojo y jengibre Leer más »