Una de mis recetas favoritas, me da igual que sea con tofu o con pollo o con marisco, me fascina este plato. Es super jugoso y apetecible. Me sube bastante los calores pero a la vez me estabiliza pues contiene mucho elemento tierra. Un plato fantástico para que los niños coman verduritas camufladas. INGREDIENTES -2 cebollas …
Pollo al curry con leche de coco Leer más »
Hoy os presento una receta con toque asiático. Es una receta con mucha tierra y agua, ideal para los vata. A los pitta también les viene bien siempre y cuando no nos excedamos con el picante. Los kapha deben moderar este tipo de alimentos. AUMENTA digestión y eliminación de ama, calor corporal, untuosidad, diuresis SABORES …
Pollo curry y arroz low carb Leer más »
Este plato ofrece nutrientes esenciales para apoyar al sistema digestivo en su proceso de desintoxicación y limpieza, lo que nos ayudará a sentirnos más ligeros, conocido por su capacidad para desintoxicar el organismo, purificar la digestión, disminuir el envejecimiento de las células y equilibrar los tres doshas (o constituciones): vata, pitta y kapha. Es una …
Kitchari: Plato Tradicional del Ayurveda Leer más »