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Sopa detox

Ahora que llega el frío lo que más apetece es algo calentito.La sopa es un plato infinitamente versátil, podéis hacer muchos tipos de sopas combinando alimentos altamente nutritivos, siempre a fuego lento para que conserven sus propiedades. Un plato adecuado especialmente para los vata, pero también para los kaphita mas intoxicados y lentos.La sopa es […]

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Chupito de pepino, yogur griego y menta

INGREDIENTES:2 Pepino pequeñoYogur griego o queso batido o yogur de cocoCebolleta o chalotasDiente de ajoSalVinagre de manzana o zumo de lima o limónPimienta negra molidaAceite de oliva virgen extraMenta frescaLavamos los pepinos y si fuese necesario los pelamos en su mayoría y despuntamos con ayuda de un cuchillo o pela verduras. Los troceamos y ponemos en

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Receta ensalada de piña

AUMENTA digestión, calor y movimientoSABORES Agrio dulce picanteDOSHAS mejora Vata – agrava Pitta y kaphaPROPIEDADES digestivo, calma la sed, tónico de bazo. Construye agni, ilumina la apariencia de la persona y reafirma los tejidos. Sialagogo. Estimula la energía. estimulantes de la tiroides y las suprarrenales. Antiinflamatorio. Vigoriza el cuerpo y mejora la energía estimulando la

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